佛系意大利面

1、用刀在洗干净的西红柿上划个十字，再放入开水中烫几分钟，之后把皮剥掉，然后切成丁备用。

2、洋葱清洗干净，然后切成丁备用。（怕呛眼的小伙伴，可以放在水里切。）

3、起锅烧水，水开后放入意大利面，加适量的盐，搅拌均垮樨怯礤匀，煮10到15分钟（软硬根据个人口味决定煮的时间），然后捞出沥干水放入盘里，滴几点橄榄油在面上，搅拌均匀，放一旁备用。

4、锅里放入黄油，待油融化后，放入洋葱丁翻炒，炒到直至洋葱变色。然后倒入番茄丁继续翻炒，炒到番茄冒出浓汁。

5、待锅内浓稠以后，加入成品的番茄酱翻炒一会，之后加点水，熬煮三分钟左右，加适量的盐，待汁水浓稠以后，关火。

6、把炒好的番茄汁，淋在刚刚拌过橄榄油意大利面上面，搅拌均匀，最后再面上撒点黑胡椒表示大工告成。