家庭版炒合菜

2025-06-02 19:12:07

1、准备工作：红薯粉丝用开水泡发20分钟

2、鸡蛋炒熟装盘备，用锅中余油爆香蒜末小米椒，倒入绿豆芽炒软

3、用锅中余油爆香蒜末小米椒，倒入绿豆芽炒软

4、加入鸡蛋+泡发好的红薯粉丝+韭菜段，翻炒均匀

5、加入调料调味：1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小匙盐+1匙糖调味

6、大火翻炒均匀

7、出锅,香喷喷的家庭版炒合菜就完成啦

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