德国香肠调料怎么配

1、将1斤猪肉馅和1袋纽伦堡香肠调料（11g）混合，搅拌至肉馅上劲；（如果肉馅偏瘦，可以打入1只鸡蛋，肉馅就不会柴）。。

2、羊肠衣清洗干净，套到灌香肠用的漏斗上，并在末端打结；将肉馅塞入羊肠衣中，全部塞好后，在羊肠衣的首端打结；

3、将灌好的香肠每隔9cm扭转若干圈，分成段；煎锅中刷一层薄油，将香肠放入，煎至略微定型后剪断，之后煎至两面金黄即可

4、；煎锅中刷一层薄油，将香肠放入，煎至略微定型后剪断，之后煎至两面金黄即可；食用时搭配德国酸菜和煮土豆，用芥末酱调味

5、总结如下

6、德国物产水产不如南欧丰富，在食物方面便努力做到“专而精”。啤酒、香肠、黑面包等等在各国都常见的食物，德国人努力玩出各种花样。香肠在欧洲都是司空见惯,无论是意大利、法国、西班牙还是奥地利，都有自己特色的香肠