酸菜丝炖鸭汤
1、鸭子处理好,洗净,剁成小块,入沸水焯血水,捞出备用。

3、锅内放少许油,放蒜片炒香,放入鸭块、料酒翻炒至变色。

5、放盐、味精搅拌均匀,即可出锅盛盘。

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1、鸭子处理好,洗净,剁成小块,入沸水焯血水,捞出备用。
3、锅内放少许油,放蒜片炒香,放入鸭块、料酒翻炒至变色。
5、放盐、味精搅拌均匀,即可出锅盛盘。