我的家常菜:[3]鸡肉茴香馅饺子
1、洗干净鸡胸肉,把它们剁碎。
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3、切一小段葱白,切碎。
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5、把鸡肉放到盆里,放一枚鸡蛋,顺着一个方向,将鸡蛋和鸡肉臬苜捎肩搅均,然后倒入适量老抽,再按着相同的方向搅拌均匀。
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7、饺子皮的制作就不说了,现在多数还是自己买饺子皮。如果制作的话也可以,和面,醒面,擀皮。
8、开始包啦,下图是我妈妈包的饺子,成品图奉上。
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10、煮饺子喽~~~烧开水,倒入饺子。
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12、饺子馅儿成品。看着还行吧。快来试试吧!
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