多吃什么食物 能帮助你春季排毒塑身

4月正是许多春季蔬菜上市的时节,绿油油的菜看着都让人心情大好。那你还知道春季蔬菜具有排毒的功效吗?

▲活用春季蔬菜进行瘦身!

　　气温渐暖，万物复苏的春季是个让我们都充满活力的季节。因为春天可以激发能量，促进新陈代谢，从而提高了代谢物排出的动力。

　　也就是说，春季是排毒和瘦身的最佳时期!

　　▲春季蔬菜的功效

　　春季的时鲜蔬菜，富含能使肝脏机能良好运转的成分。因为肝脏具有将有害物质分解并排出体外的功能，是身体的排毒的重要器官。

　　接下来，就给大家介绍一下这些春季蔬菜和调理方法，让我们来轻松美味的排毒吧!

▲有助于排毒的春季蔬菜

　　△笋

　　独特的涩味=酪氨酸的成分，对抗老化和大脑的活性化都很有效。同时还具有调整肠胃的功效，建议便秘的人常食用。因为是寒性食物，所以体寒的人要控制食用。

　　调理方法“笋的调制”

　　将水煮好笋切成方便食用的大小，加入酒和面条露，一边搅拌一边用中火加热。直到汁水差不多没有了，就停止加热，加入生鲣鱼片搅拌。

　　△卷心菜

　　卷心菜里还有丰富的维他命C，有良好的美白和抗酸化作用，可预防斑点和雀斑，有助于胶原蛋白的生成。而且维他命U是被用于肠胃药的成分，能够健胃，有利于肠胃蠕动。

　　调理方法“蛤仔和卷心菜一起进行酒蒸”

　　将蛤仔洗好后放置一晚，让砂子沉淀出，将卷心菜切成方便食用的大小，铺在硅蒸汽发生器或者平底锅上，再撒上蛤仔。然后，加入橄榄油和白酒，蒸上15分钟左右。当卷心菜软和了之后，撒上香葱。

△油菜花

　　富含β胡萝卜素和钙质，还有植物纤维，可以促进血液循环。

　　调理方法“油菜花味增汤”

　　将油菜花煮到适合自己的软硬程度。

　　△芦笋

　　富含促进新陈代谢的天冬酰胺。而且，具有改善浮肿和肝脏机能的功效。

　　调理方法“芦笋糙米烩饭”

　　在糙米里加一些切碎的大蒜和咸肉烩炒。然后，加入蔬菜的高汤，沸腾后，将火候调小，放入少量的芦笋，让香气和味道慢慢渗入到糙米里。接着一边观察糙米和汤汁的变化一边补足汤水，煮到有嚼头的程度。最后再将剩余的芦笋放入，加大火候，煮筋道后用盐调味，关掉火，加入巴马干酪用力搅拌，就完成了。

△楤芽

　　含有均衡的蛋白质，脂质和维他命。有苦味成分的。。有抗酸化作用，有利于预防老化。

　　调理方法“楤芽和芝麻的调制”

　　用加入少量盐的盐水将楤芽焯掉一些颜色，取出后用冷水冷却。除去水分后，用清淡的酱油调制底味，芝麻里加入调味料后进行搅拌。

　　▲一些甜味的春季蔬菜也不妨碍瘦身吗?

　　时鲜的蔬菜基本上对身体都是有好处的。因为蔬菜里的甜味并非是砂糖，除了诸如马铃薯之类的含有碳水化合物比较多的蔬菜以外，都不需要特别注意卡路里的量。

　　蔬菜的摄入量越多排毒作用越明显，蒸啊，焯啊，做成意大利面等等都是值得下功夫的。

　　但是，再怎么健康的春季蔬菜，一味的单吃蔬菜很容易会营养不良的。所以在吃蔬菜的同时还需要摄入巴掌大一碗的蛋白质(鱼，肉，鸡蛋，大豆制品)，合理的来进行瘦身