好吃不得了的浇汁鱼

1、 

这就是我准备好的白鲢鱼，因为锅小所以就切成块炸。

2、 

青椒红椒切好丁备用

3、 

大蒜切碎

4、 

葱花切好

5、 

姜也切碎

6、这是准备做浇汁的，里面有糖、料酒、酱油、生抽、醋、淀粉、盐、水。

7、锅中放油

8、 

油热好后开始炸鱼，炸到鱼金黄色就可以装入盘中。

9、 

鱼炸好后锅中留点油放入葱姜蒜炒香

10、 

加入调好的汁，不断的搅动。

11、 

看到亮了，有了沾度就把准备好的青、红椒放进去，马上就好出锅了，浇到鱼身上就成功了。