鸡丁米线的鸡丁怎么卤
1、将洗净的鸡腿从关节处一分为二，切丁备用。
3、讲鸡肉切丁，盛入碗中，加入料酒少许，干淀粉，面粉少许，生抽少许，盐少许，搅拌均匀。
5、利用炒鸡的油将葱姜蒜等备好的佐料一起炒制，豆瓣酱最后放。
7、水可以多放一些，盐根据水的多少来放。煮15分钟。完成。
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1、将洗净的鸡腿从关节处一分为二，切丁备用。
3、讲鸡肉切丁，盛入碗中，加入料酒少许，干淀粉，面粉少许，生抽少许，盐少许，搅拌均匀。
5、利用炒鸡的油将葱姜蒜等备好的佐料一起炒制，豆瓣酱最后放。
7、水可以多放一些，盐根据水的多少来放。煮15分钟。完成。