蒜蓉小澳龙的做法
1、选用的是半斤左右大小的小青龙，一只正好一人份。新鲜的一般很干净，买回冲洗下即可。
3、蒜蓉，鸡精，酱油，姜末，黄酒一起调匀，下油锅爆炒。这里我还加了一点点糖，可以压制住一点酱油的咸味，提鲜。
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1、选用的是半斤左右大小的小青龙，一只正好一人份。新鲜的一般很干净，买回冲洗下即可。
3、蒜蓉，鸡精，酱油，姜末，黄酒一起调匀，下油锅爆炒。这里我还加了一点点糖，可以压制住一点酱油的咸味，提鲜。