自制海鲜至尊披萨
1、准备好面粉,牛奶、鸡蛋、酵母

2、将面粉放入和面机里

3、添加鸡蛋

4、添加酵母

5、添加牛奶

6、6,材料添加完毕选择发面功能用面包机和面和发面

7、7,衬发面的空挡准备好披萨酱料和馅料的食材

8、调制披萨底酱料,先用锅烧开一些水

9、将准备好的西红柿下到开水中翻滚

10、看到西红柿皮破后立刻捞出

11、进行西红柿去皮

12、西红柿切丁

13、13,锅热后放入橄榄油

14、放入切好的洋葱丁

15、放入西红柿丁

16、放入适量的盐

17、放入适量的披萨草增香

18、最后放入鸡精调鲜

19、19,披萨酱完成备用

20、此时面已经发好,揉好开始醒面,醒面的时间5-8分钟

21、将醒好的面揉好,切成3份,把其中一个小块在各自切一半,填入两个大面中。

22、两个面都揉成这样,一个开始做,一个留在盆里盖好。

23、用擀面杖把面团制成十寸披萨盘大小的面饼(要比披萨盘大一圈)给制作饼边留份。

24、制作完成的饼底(备注着个饼底制作完一定要在上面都用叉子叉上小洞,这样防止饼在烤制的过程中上涨)

25、准备好披萨盘并刷上适量的橄榄油(全方位刷,防止成品后与盘子粘连)

26、放入弄好的饼底

27、刷上先前做好的披萨酱

28、28,依次放入培根块

29、依次放入虾 (这里的虾为抛开的)

30、放入青椒粒

31、放入洋葱粒

32、32,放入玉米粒

33、放入杏鲍菇粒

34、放入马苏里奶酪

35、烤箱预热上下双管180℃,5分钟

36、把做好的披萨放进烤箱,上下双管180℃。烤制15分中

37、烤制完成成品

38、成品切开后的模样。

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