金针菇虎皮尖椒
1、步骤一：准备好调料
2、步骤二：尖椒去蒂洗干净一个切三段，金针菇去跟掰开泡水；把金针菇塞进尖椒里，塞满它；
3、步骤三：热火放油爆香蒜末，放入包了金针菇的尖椒，小火慢煎至青椒变软
4、步骤四：倒入酱汁中小火焖；
5、步骤五：期间用筷子翻面两三次；
6、步骤六：焖至青椒两面有虎皮即可出锅，喜欢多汁的最后可以淋点生抽淀粉水煮开～
7、步骤七：米饭杀手就是这道比肉肉好吃的素菜，外焦里清甜～
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