家常菜——蒜香土豆炒西芹
1、土豆强彩去皮和西囊霜芹一起清洗干净。
2、土豆切薄片。
3、西芹也切成薄片。
4、蒜切末。
5、炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。放入土豆片煸炒。
6、土豆炒至微微变色，加入西芹
7、倒入约一勺酱油，同泥近爬时加盐和蚝油。
8、待土豆和西芹快熟的时候，加入蒜末。
9、炒匀出锅。
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1、土豆强彩去皮和西囊霜芹一起清洗干净。
2、土豆切薄片。
3、西芹也切成薄片。
4、蒜切末。
5、炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。放入土豆片煸炒。
6、土豆炒至微微变色，加入西芹
7、倒入约一勺酱油，同泥近爬时加盐和蚝油。
8、待土豆和西芹快熟的时候，加入蒜末。
9、炒匀出锅。