糖醋排骨的做法
1、 将小排骨煮进30分钟。
2、 小排煮好之后,用酒、生抽、老抽、香醋腌制20分钟。
3、 捞出小排洗干净,炸到金黄,不用放太多的油。
4、 把排骨放在锅内,将腌制排骨的水放适量的糖,然后放半碗肉汤大火烧开,调入半汤匙盐以调味。
5、 把排骨放在锅内,将腌制排骨的水放适量的糖,然后放半碗肉汤大火烧开,调入半汤匙盐以调味。
6、 小火焖之后,收汁,收汁时最后放一汤匙香醋,在放点葱花、芝麻,一点味精
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