紫薯芋泥的做法

1、紫薯和芋头削皮切块放进锅里加水没过，可以多一点，煮烂后，咸犴孜稍先把芋头和紫薯捞进破壁机，适量倒点煮它们的水打成泥，这步加牛奶，可以不加。加牛奶的话就要减少水的量，紫薯是为了调色的，可以用纯芋泥。

3、开始熬吧，不停的搅拌，防止粘底。过程漫长且痛苦！玉米油可以加进去一起搅拌

5、如图，我差不多花了40分钟，成品365克，超级有粘性，但是还不粘手，这样就熬好了。