小浣熊立体彩绘蛋糕

1、室温的鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖和蜂蜜

3、筛入低筋粉，翻拌到无干粉状态

5、倒入蛋糕杯中，八分满

7、取出后晾凉，备用。可以看到上色很均匀

9、将蛋黄，细砂糖，奶油，牛奶放入锅中搅匀，小火加热

11、冷却的蛋黄糊分次加入黄油中，用电动打蛋器打至完全融合

13、淡奶油加细砂糖打发到裱花状态。也可以用原色奶油霜打底。

15、将浅灰色，深灰色和白色奶油霜装入不同的裱花袋。一开始我用的蒙布朗裱花嘴，后来发现杯蛋糕太小，花嘴太大，所以重新装入剪小口的裱花袋操作了

17、填充好浅灰色的脸颊和额头

19、将白巧克力片插在杯蛋糕内，充当耳朵，在上面外圈挤上浅灰色，内圈是深灰色奶油霜

21、用融化的黑巧克力画出瞳孔、鼻子和嘴，奶油点上高光点