鲜嫩土豆炖牛肉

1、准备好食材。

2、把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。

3、热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。

4、然后再把牛肉放入。

5、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。

6、加入没过食材的开水。

7、放入调味料。

8、煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。

9、直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。

10、开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦。