永春老醋炖猪蹄
1、选购猪蹄，用前脚的猪蹄来做比较好，顺便买一些老醋。
3、把猪蹄放在砧板上，然后剁成小块，放到碗里。
5、放入适量开水，然后加入蒜，倒入一些老醋，盖上锅盖，大火焖烤。
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1、选购猪蹄，用前脚的猪蹄来做比较好，顺便买一些老醋。
3、把猪蹄放在砧板上，然后剁成小块，放到碗里。
5、放入适量开水，然后加入蒜，倒入一些老醋，盖上锅盖，大火焖烤。