在家如何做美味的椒盐虾？

1、去市场买回新鲜的虾，放入水盆中吐沙，待吐完沙后，把虾头去掉，去除沙线，用清水反复冲洗三遍后沥干水份

2、把干净的虾放入盆中，放入适量料酒和淀粉

3、搅匀了，让他腌几分钟

4、在这期间，你可以处理其它的辅料，把蒜切碎，把青椒切碎

5、铁锅洗干净，大火烧热，改为小火放入蒜碎爆香，待炒至金黄色事捞出

6、重新烧热锅，放入适量油，再将虾全部放入炸为红色，捞出沥干油，锅里的油不要了，倒出来

7、再次洗干净铁锅，小火烧热后不用放油，直接倒入炸好的虾翻炒，撒上椒盐，

8、依次倒入青椒碎和炸好的蒜碎，翻炒两分钟，待炒匀后即可起锅了

9、最后来一张成果图