奥尔良烤鸡腿土豆披萨做法

1、披萨酱：准备好所需材料

3、锅烧热，放入橄榄油

5、放入西红柿丁，大火翻炒

7、加100ml清水，再加少许黑胡椒和糖调味

9、最后煮至快成酱时大火收稠汁，加少许盐调味拌匀即可

11、奥尔良烤鸡腿：准备所需材料

13、加入15克烤肉料

15、烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上

17、烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜

19、披萨饼胚制作：准备所需材亓歃肿肖料（高筋面粉185克、温水110克、酵母4克、白糖15克、盐2克、橄榄油20克（或黄油25克））

21、加入橄榄油

23、搅拌均匀

25、揉好的面团用保鲜膜盖好，放温暖处发酵至2倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回缩就是发好了

27、用擀面杖将面团擀成面饼

29、披萨制作：准备所需材料（青、黄甜椒各半个、火腿半个、土豆半个、、洋葱1/4个、披萨酱2大匙、奥尔良烤鸡腿2个、马苏里拉奶酪180克）

31、.奥尔良烤鸡腿切片，青、黄甜椒切成圈、洋葱切丝、火腿切片备用

33、烤箱预热180度，将披萨饼胚放入烤箱内烘烤7、8分钟后取出，抹披萨酱，撒适量马苏里拉奶酪

35、再铺上火腿片和鸡腿片

37、取出后均匀的撒上马苏里拉奶酪