酸奶全麦蒜香包怎么做？
1、高筋面粉、酵母、酸奶、黑麦粉、红糖、食盐、蛋液、奶粉和黄油混合，揉匀，发酵至2倍大。
2、取出，排气，分成6份，揉圆，松弛30分钟。
3、取出，排气，再次揉匀，放入烤盘中。
4、发酵至30分钟。
5、取出蒜香稀奶油，切成条状。
6、取出面团，割十字，撒上面粉，放上奶油条。
7、放入烤箱中，170度，烤18分钟。
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1、高筋面粉、酵母、酸奶、黑麦粉、红糖、食盐、蛋液、奶粉和黄油混合，揉匀，发酵至2倍大。
2、取出，排气，分成6份，揉圆，松弛30分钟。
3、取出，排气，再次揉匀，放入烤盘中。
4、发酵至30分钟。
5、取出蒜香稀奶油，切成条状。
6、取出面团，割十字，撒上面粉，放上奶油条。
7、放入烤箱中，170度，烤18分钟。