抹茶雪花酥的做法

1、不粘锅准备好，不粘锅不粘非常重要！开小火煮45g的黄油，一直煮到化掉，速度很快的！

2、棉花糖准备好160g的量，在黄油煮化后倒进锅里

3、别发呆，也别盯着手机，就这点时间，专心翻炒啊翻炒，记得小火！ 等化掉以后就可以关火啦！

4、把抹茶+奶粉的搭配一起倒进锅去，搅拌搅拌(抹茶粉大概5到10g就行)

5、饼干和坚果的混合物一起倒进锅里，搅拌啊搅拌，这会你会发现饼干还蛮多的。喜欢吃坚果的可以多放点坚果少放点饼干！

6、搅拌好的直接倒进铺上油纸的方盘里，油纸真的很好用，完全不担心黏的问题。不过你的盘子要是非常不怕黏，当我没说~

7、使出吃奶的力气压压压

8、撒上一堆奶粉，然后抹均匀。一般我不太喜欢撒抹茶粉，因为抹茶粉吃起来有点生，而且雪花酥雪花酥，雪花一般都是白色哒！

9、翻过来，再在另一面撒很多奶粉，然后让他自己凉着，去玩手机十分钟！

10、10分钟后拿刀把它切成块，装起来就好啦！完美！