如何做铁板烧齿轮样土豆条
1、土豆洗净，刨去外皮。
2、先把土豆斜切成薄片。
4、用冷水冲洗几次去掉土豆条表面的淀粉，装盘备用。
5、把生姜、大蒜子切细。
7、加入土豆条用油炸一下，均匀翻动。
8、大概1－2分钟的时间捞出，沥干油装盘。
10、加入干辣椒煸炒出香味。
12、加入盐、麻辣粉翻炒均匀。
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1、土豆洗净，刨去外皮。
2、先把土豆斜切成薄片。
4、用冷水冲洗几次去掉土豆条表面的淀粉，装盘备用。
5、把生姜、大蒜子切细。
7、加入土豆条用油炸一下，均匀翻动。
8、大概1－2分钟的时间捞出，沥干油装盘。
10、加入干辣椒煸炒出香味。
12、加入盐、麻辣粉翻炒均匀。