素食美味——蒜香豇豆
1、豇豆洗干净，煮锅烧开水迅速烫一下，取出马上过凉
2、切成寸段
3、大蒜切成粒状，不要拍碎，切碎。姜切碎，辣椒切段
4、炒锅热油，先把姜和辣椒炸香
5、倒一点花椒油
6、放入豇豆翻炒
7、加盐炒匀
8、倒入蒜末
9、淋一勺香油炒匀出锅即可
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1、豇豆洗干净，煮锅烧开水迅速烫一下，取出马上过凉
2、切成寸段
3、大蒜切成粒状，不要拍碎，切碎。姜切碎，辣椒切段
4、炒锅热油，先把姜和辣椒炸香
5、倒一点花椒油
6、放入豇豆翻炒
7、加盐炒匀
8、倒入蒜末
9、淋一勺香油炒匀出锅即可