干锅鱿鱼虾的做法
1、将所有材料洗净(鱿鱼改成花刀,虾剔除虾线,可以用牙签剔,很容易)

3、烧水,鱿鱼白水焯一下(焯水的时候放一勺白酒)因为我都是用白酒代替料酒

5、锅里多留点油,放入花椒籽,姜蒜,青椒炒出香味后加入秘制辣椒酱…

7、加入炸过的虾,翻炒几下,放点鸡精就可以了

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1、将所有材料洗净(鱿鱼改成花刀,虾剔除虾线,可以用牙签剔,很容易)
3、烧水,鱿鱼白水焯一下(焯水的时候放一勺白酒)因为我都是用白酒代替料酒
5、锅里多留点油,放入花椒籽,姜蒜,青椒炒出香味后加入秘制辣椒酱…
7、加入炸过的虾,翻炒几下,放点鸡精就可以了