家常黄焖鸡，，简单的做法
1、鸡肉切成块
2、生姜切片，大蒜去皮，绿尖椒切碎
3、锅烧热放油，下姜葱蒜和八角，大火爆香
4、放入鸡块煸炒，炒到鸡肉的颜色变白，加入米酒，继续炒
5、加入白糖、食益、生抽、老抽、耗油，翻炒均匀
6、加入设过鸡肉一半左右的水，大火烧开后小火焖煮
7、当水快干后，放入绿尖椒，大火快速翻炒出锅
8、非常好吃的绝味黄焖鸡就做好了
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