1、将姜、葱、白菜洗净切好备用；
2、将挂面取适量备用；
3、在锅中放入适量猪油；
4、加入切好的姜爆香；
5、加入适量水；
6、将水烧开；
7、加入切好的面条；
8、煮至面条八成熟时，加入适量食盐；
9、加入切好的葱和白菜；
10、加入适量酱油；
11、起锅，美味的挂面就做好了。
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