核桃品种指南

1、NO.1 山核桃山核桃树生长于树木丰富的山谷，山核桃树可以高达20多米。果实呈圆形或者扁圆形，表面有许多条凸起的棱和凹陷的深沟。山核桃的壳非常厚实，不容易取出果仁。

3、NO.3 吉宝核桃吉宝核桃又被称为鬼核桃。吉宝核桃产于日本，我国在20世纪引入种植。吉宝核桃最高可达25米，核桃的果实呈现出椭圆形，外表毛较多。吉宝核桃的壳上有多条明显的棱，核桃的果壳很厚，如同麻核桃，都适合长期存放。

5、NO.5 棉核桃产地、生长都在中国，棉核桃是人们熟知的品种。核桃表皮非常薄，可以轻松打开核桃，核桃果仁大。棉核桃的表面较平整光滑，纹路非常浅，适合食用。

7、注意:核桃的品种多，外表大多相似。购买前请看清品种和价格，货比三家的价格在购买会更好。