番茄羊肉捞面的制作方法

1、食材如图

我是为了好看才放这么多羊肉卷
当然随你喜欢放多少都可以
番茄可以多放几个，多放几个味道浓。比较好吃

2、调料如图

海鲜酱油和蚝油如果只放一个也可以
鸡精也可用味精代替

3、番茄去皮切碎 

（划十字刀浇热水烫就可以轻松去皮）
如果你的番茄不够熟就切的更碎一些
因为需要把西红柿炒成番茄酱

4、接下来放油 

入姜片葱花炒一下
放番茄炒
一定要多炒一下炒成酱再下羊肉
略炒羊肉至变色
放蚝油 海鲜酱油 料酒

5、添热水 煮开下面

一定不要太多水 
这个面的精髓就是煮的汤黏一点
让汤汁可以挂在面条上
清汤寡水的不好吃

6、出锅加香菜 鸡精 

香菜不喜欢可以不放
就完成啦 
可以开动啦