炸鸡块的家常做法
1、把鸡腿切块,洗净,沥干水,加一勺料酒,一勺盐,一点酱油,适量撒入一点南德粉、炸鸡粉和十三香,再放几片姜,搅拌,腌一个小时。
2、放一点面粉和炸鸡粉在碗里,一块一块沾均匀,即可入锅
3、熟的很快,可以用筷子扎一下,判断有没有熟
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1、把鸡腿切块,洗净,沥干水,加一勺料酒,一勺盐,一点酱油,适量撒入一点南德粉、炸鸡粉和十三香,再放几片姜,搅拌,腌一个小时。
2、放一点面粉和炸鸡粉在碗里,一块一块沾均匀,即可入锅
3、熟的很快,可以用筷子扎一下,判断有没有熟