1、生瓜切丝,锅热以后放油,大火翻炒。
2、炒到大概感觉有点变软,这种程度。
3、加入提前切好的千张丝继续大火翻炒。
4、翻炒几分钟就可以了,放生抽和耗油调味。
5、出锅前放入盐调味。
6、装盘开吃啦。