迷你小面包的做法
1、先把牛奶，鸡蛋，盐，糖放入面包机桶内。
3、放入面包机内按发面团，和面20分钟。
5、放面团在机器内发酵1个小时左右，发至2.5-3倍大。
7、然后把面团分成6克一个的小剂子，摆放烤盘内。
9、取出面团刷一层蛋液。
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1、先把牛奶，鸡蛋，盐，糖放入面包机桶内。
3、放入面包机内按发面团，和面20分钟。
5、放面团在机器内发酵1个小时左右，发至2.5-3倍大。
7、然后把面团分成6克一个的小剂子，摆放烤盘内。
9、取出面团刷一层蛋液。