如何做好一蛋炒饭

2025-10-31 19:11:40

1、先把鸡蛋打散 

米饭打散的同时加入不半的蛋液 搅拌均匀

2、起锅烧油 油温5成热倒入剩下的鸡蛋液 快速的搅拌  鸡蛋成小块状盛出

3、再次到油 油温5成热 倒入搅拌好的米饭 快速翻炒 让米饭变成散状放入炒好的鸡蛋 加入葱花 盐 十三香 鸡精  出锅

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