日式冰镇芦笋的做法
1、芦笋切去根部,取嫩茎清洗干净

2、将芦笋嫩茎放入沸水中1分钟后捞出,迅速放入冰水中浸泡

3、调味碟上挤入适量青芥末,加入适量酱油,食用时作为蘸点之用

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1、芦笋切去根部,取嫩茎清洗干净
2、将芦笋嫩茎放入沸水中1分钟后捞出,迅速放入冰水中浸泡
3、调味碟上挤入适量青芥末,加入适量酱油,食用时作为蘸点之用