水果玉米羹的制作方法

1、准备好所有的食材

2、将玉米去皮洗干净之后用刨丝器刨碎，一直刨到玉米瓤

3、刨好的玉米浆和剩余的玉米瓤，待用。

4、水果洗干净之后去皮切成一厘米见方的小丁。

5、锅里倒半锅水，放入水果丁。

6、大火煮开后将玉米瓤用金属夹夹着在锅里“摆”两三下，将玉米瓤上剩余的玉米浆都摆到汤里。

7、继续煮开后加入玉米浆和冰糖调中火煮两三分钟。

8、调大火，将水淀粉搅拌均匀后沿着锅边淋入，并且用汤勺或者筷子快速搅拌使汤羹粘稠。