雪媚娘怎么做软糯

1、准备好材料，我不知道普通糯米粉可不可以用，所以我按大家的方子来的，买了水磨糯米粉，挺粘，挺好吃。

3、搅匀后，过筛一两次，更细腻。也可以不过筛。我用的材料混合后其实没有很多渣渣，感觉完全可以不用筛。不过保险起见，也筛了两次。

5、蒸的过程中，准备适量糯米粉，炒熟，别炒太黄了，差不多出香味就可以了，为了撒粉防粘，熟的是可以直接吃的，所以炒熟可以直接用。多少自己看着来就行。

7、面团冷藏过程中，将奶油＋10g糖打发。芒果切成小块，奥利奥弄碎。我就放保鲜袋里拿擀面杖凿碎的。 水果和奥利奥忘记拍图了…

9、撒熟糯米粉，擀成面皮。

11、放一层奶油，一层水果。（我这是芒果和奥利奥碎在一个盘子里了，所以沾染了点碎）

13、对面捏起来

15、反过来，整理一下形状

17、开吃！芒果馅的

19、放到好看的盒子里完美！！