红油面皮怎么吃

2025-05-04 01:37:50

1、用开水将面皮儿泡软，注意观察要泡得不硬还得劲道，也不太软，泡好后过凉水。

3、蒜捣沫，蒜沫不要切的要捣碎的，这是凉拌菜的灵魂，这样拌出来入味儿。蒜沫里放凉点白开、香油，做出蒜汁

5、放入适量面皮儿包里的调味料和红油辣椒料包

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