综合坚果软欧的攻略

1、提前准备好各种坚果混合均匀，如果是生的，请放入烤箱160度烤10分钟左右。 （注意⚠️时间与温度请自行掌握，不要烤糊了！！！）我这是即食综合坚果，放入多种坚果，口感就是丰富、美味

3、揉好的面团，用双手收癣嗡赧箬圆，测试面团温度26度，请注意面团温度不要超过28度（当天我市最高气温为29度，今年这个冬天也是醉了😅），然后放在容器中加盖，进行一发（28度室温或发酵箱，湿度75%）

5、整好的面团，放入发酵箱或烤箱（开发酵功能），温度38度、湿度85%，发酵30-40分钟，用手指轻按面团，面团会缓缓回弹即发酵完成

6、烤制过程注意面包上色情况，出炉放烤架上晾至手温，即可用密实袋包装，尽量排出多余的空气，密封保存。在不超过25度的室温环境下，可以正常存放三天，依然松软美味。亦可趋溉湮唤切片后装袋，直接放入冰箱冷冻保存，吃之前提前取出回温，用180度8分钟复烤后（无需预热烤箱）即可食用，口感依然很棒哦！如果不介意热卡，建议将切片面包双面均抹上软化的少许黄油，复烤的口感更酥脆香浓