酸甜可口金橘蜜饯的做法

1、摘下来的果子洗洗干净，还挺水灵的～

3、这是去干净的样子。

5、腌渍好的橘子连汁水一起倒进锅里中小火熬煮。不用额外加水的，因为橘子加热会出水。

7、煮的时间主要看火候大小。不要煮的太干。撩起的糖浆滴到冷水里，会沉底，不会马上全部溶到水里，就煮好了。煮的稀一点点也没关系，糖迤累臾悻汁泡水也可以的。只是水分多了就不好保存了。也不能煮得太干，发硬就不好吃了。（或者换一种描述：煮到橘子皮看起来半透明的样子）

9、装进干净（最好是干燥）的小瓶子，密封存放。可以放多久？不要问我，答不上来😅😅😅因为一般情况下很快就被瓜分完了。