胆石症的食疗方
胆石症(cholelithiasis)是世界范围的常见病,我国也不例外,其发病率随年龄增长而增高。近20余年来,随着影像学烫喇霰嘴(B型超声、CT及MRI等)检查的普及,在自然人群中,胆石症的发病率达10%左右,国内尸检结果报告,胆石症的发生率为7%。随着国人的生活条件及营养状况的改善,胆石症的发生率有逐年增高的趋势,尤其是胆囊结石的发生率显著增高。
宜吃什么
1、核桃面核桃仁120克,冰糖120克,香油适量。用香油炸核桃仁,与冰糖共研细面。每次60克,温开水送服,每日4次。亦可将核桃仁与冰糖蒸食,具有溶化结石作用,用于气滞型及湿热型胆石症。
2、化石草方方叶化石草9克,圆叶化石草9克,石苇6克,红糖45克。前3药加水煎熬,取汁调入红糖内服。是化解体内各种结石的良药。
3、姜醋汤生姜100克,米醋250毫升。生姜切成丝,浸泡于米醋内备用。每次食醋10毫升,每日2次。
忌吃什么
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