肠粉调浆配方

2025-11-18 09:05:14

1、调料酱汁做法：将蒜末，生抽，蚝油，白糖，热水放入碗中，然后搅拌均匀，待用

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2、将粘米粉放入碗中

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3、再放入澄面，玉米淀粉，水，搅拌均匀

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4、将盘子刷上油

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5、放入米糊，放入蛋液，放入虾仁，撒点小葱

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6、然后将盘子放入烧热的蒸锅中，盖上盖，蒸3分钟

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7、然后用铲板将起推成长条就可以装盘，然后淋上酱料就额可以了

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