1、冷冻鳕鱼从冰箱拿出，解冻，洗净，切成小块。
2、撒少量盐，适量黑胡椒粉腌制一下。
3、姜切片。不粘锅热油，放入姜片炒香。
4、把鳕鱼块放入不粘锅小火慢煎。一面煎好再煎另一面，等两面金黄后就可出锅了。
5、香香的煎鳕鱼块就做好了，出锅后可以撒一些白芝麻，味道更香哦！
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