教你不用烤箱做好吃的布丁
1、把牛奶倒到碗里,然后加热一下至沸腾,之后凉凉在另一个碗里打入鸡蛋,把鸡蛋打散,把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里,要边倒边搅拌

3、搅拌均匀,是下图这个样子,会发现有很多泡沫,静置一会还会看到鸡蛋筋。所以要过一下筛,这样可以让它的口感更好

5、上锅蒸十五分钟就可以出锅了,等它温度降到常温我们就把它放到冰箱里冷藏,如果着急吃的话可以放倒冷冻里,等它变凉后就可以吃了

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