红烧湖羊肉的做法
1、洗净的羊肉切大块,切条,改切成块。

3、沸水锅中倒入羊肉,汆煮至羊肉转色。

5、热锅注油烧热,倒入大蒜、姜片、大葱段,爆香。

7、加入料酒、生抽,注入350毫升的清水。

9、加盖,大火煮开后转小火煮1小时。

11、充分拌匀至入味。

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1、洗净的羊肉切大块,切条,改切成块。
3、沸水锅中倒入羊肉,汆煮至羊肉转色。
5、热锅注油烧热,倒入大蒜、姜片、大葱段,爆香。
7、加入料酒、生抽,注入350毫升的清水。
9、加盖,大火煮开后转小火煮1小时。
11、充分拌匀至入味。