1、准备以上食材。 1.芋头洗净去皮切滚刀状 2.鸡斩稍大块。 3.辣椒切小段。
3、加入姜蒜炒香，再加入豆辨酱炒出红油，来一点十三香翻炒均匀。
5、加入适量清水，放入盐、鸡精、酱油调味。再倒入芋头翻炒均匀。
7、大火收汁，撒上葱花翻炒均匀。
