炖鸡腿如何做
1、鸡腿洗净，冷水下锅，水开后抛去浮沫。
3、炒锅倒油，放入白糖，炒糖色，把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁。
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1、鸡腿洗净，冷水下锅，水开后抛去浮沫。
3、炒锅倒油，放入白糖，炒糖色，把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁。