奶香山形吐司
1、称量好各种材料,酵母和白砂糖分别放在面包桶两角。

3、用筷子稍微混合一下,以免扬起干粉。

5、揉至程序结束,再次启动一个揉面程序,继续揉。

7、取出收圆入盆,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

9、取出排气,分割成约160克的份儿,擀开、卷起来,盖保鲜膜松弛20分钟左右。

11、翻面、卷起来。

13、盖保鲜膜,发酵至8、9分满(我只顾洗刷呢,发过头了)。

15、出炉后立即脱模、侧放,看看,涨发的好高哦。

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