花生酱小面包的做法
1、面包材料准备好

3、启动程序,将面团揉光滑后,加入软化的黄油

5、面团收圆,入面包桶中进行基础发酵

7、将面团取出,置于揉面垫上,排气揉圆,称重分成8等份,再分别揉圆,盖保鲜膜松弛10分钟

9、由下向上卷成松松的卷,收口处捏紧

11、待面团是原来的二倍大时,表面刷蛋液,撒黑芝麻;烤箱开始预热,180度

13、出炉,取出,晾架上晾凉后入袋保存

15、底面也烤得很漂亮

17、因为花生酱中有油脂,所以夹层分开了,但一点儿都不影响口感

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