香煎剥皮牛仔
1、剥皮鱼仔洗干净,沥水
2、放入白酒,盐,姜粉混合均匀,腌制20分钟
3、熱锅热油放入剥皮牛
4、煎至两面金黄取出备用
5、锅中留油,放入姜,蒜,辣椒爆香
6、倒入煎好的剥皮牛翻炒均匀
7、加入酱油,葱段翻炒均匀
8、上菜咯!
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1、剥皮鱼仔洗干净,沥水
2、放入白酒,盐,姜粉混合均匀,腌制20分钟
3、熱锅热油放入剥皮牛
4、煎至两面金黄取出备用
5、锅中留油,放入姜,蒜,辣椒爆香
6、倒入煎好的剥皮牛翻炒均匀
7、加入酱油,葱段翻炒均匀
8、上菜咯!