如何制作炸鸡胗
1、首先把鸡胗收拾干净以后对半切开，切好以后放碗里备用，大块的葱、姜切片跟鸡胗放一起；
2、加入一勺料酒去腥，半勺生抽，再来点蚝油，加入盐，鸡精，胡椒粉，抓至均匀，给它腌制15分钟就可以了；
3、锅中烧油，五成油温，小火慢炸鸡胗，炸熟即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先把鸡胗收拾干净以后对半切开，切好以后放碗里备用，大块的葱、姜切片跟鸡胗放一起；
2、加入一勺料酒去腥，半勺生抽，再来点蚝油，加入盐，鸡精，胡椒粉，抓至均匀，给它腌制15分钟就可以了；
3、锅中烧油，五成油温，小火慢炸鸡胗，炸熟即可。