鸡蛋面怎么做

2025-08-23 02:33:43

1、面粉中加入1克盐，先用筷子搅拌均匀，打入一个鸡蛋，再加适量水

2、先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉

3、组装好压面枪。水烧开后，直接将面条压到水里。面条煮5分钟，用筷子能轻松夹断就差不多了

4、将煮好的面条捞到面碗里

5、浇上牛肉汤，码上几片卤牛肉，下点葱花，就好了

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